Branchenbuch Gemüse:

Demeter Gemüse Gärtnerei Adolf Wokert Vordere Angerstr. 9, 86720, Nördlingen weiterlesen
Diafood GmbH Im Weiher 12, 69121, Heidelberg weiterlesen
Kündig Nahrungsmittel GmbH & Co. KG Deutschland An der Salzbrücke, 98617, Ritschenhausen weiterlesen
Quer Beet Hof Borgmann Im Winkel 5, 46244, Bottrop weiterlesen
Tutti-Frutti GmbH Seestraße 4, 74357, Bönnigheim weiterlesen
. ., CH-3661, . weiterlesen
AGRICOLA Landprodukte-Vertriebs GmbH Elsholzer Str.1, 14547, Wittbrietzen weiterlesen
Anil Markt Tannenweg 5, 64832, Babenhausen weiterlesen
BIO FROST WESTHOF GmbH Rudolf-Scheer-Str. 2, 25797, Wöhrden weiterlesen
Die-Gemüsehändler oHG Zum Gewerbepark 4, 44532, Lünen weiterlesen
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Gemüse

Gemüse

Der Sammelbegriff Gemüse steht für essbare Pflanzenteile, meist ein- oder zweijähriger krautiger Pflanzen. Es gilt als Beikost, die vor allem wegen des Gehalts an Vitaminen, Mineralsalzen, Extraktstoffen und ätherischen Ölen verzehrt wird und zudem geschmacksbildend und appetitanregend wirkt. Aufgrung des hohen Anteils an Ballaststoffen hat Gemüse auch eine wichtige Funktion für die Verdauung. Die Unterteilung von Gemüse geschieht unter verschiedenen Gesichtspunkten. So wird zum Beispiel nach Erntezeit, wie Frühgemüse, Sommergemüse, Herbstgemüse, Wintergemüse und Dauergemüse oder auch nach Fruchtreife, wie Frischgemüse und Lagergemüse, unterschieden. Feldgemüse ist ein Sammelbegriff für alle Arten von Gemüse, wie Kohlgewächse, Salate, Zwiebel, Gurken, Gemüsespargel, Karotten, die unter freiem Himmel angebaut werden. Beim Gemüse unterscheidet man zwischen vier Qualitätsklassen von Klasse Extra, also sehr gute Qualität, bis Klasse III.

 

In dem Online Branchenverzeichnis Web2Day.de findet man viele Einträge von Unternehmen, zum Beispiel aus München, Nördlingen, Mönchengladbach, Sassenberg, Hamburg, Aachen oder Köln, die sich mit der Produktion und dem Handel von Gemüse beschäftigen.

 

Ähnliche Themenbereiche wie Lebensmittel, Obst und Nahrungsergänzungsmittel können über die bereitgestellten Links aufgesucht werden. Nähere Informationen zu den verschiedenen Arten von Gemüse findet man auf dieser Internetseite.